پنیر لاکتیکی 800 گرمی صباح

خرید از دیجی کالا

مشخصات، بررسی و خرید پنیر لاکتیکی 800 گرمی صباح

  • وزن: 800 گرم
  • ابعاد بسته‌بندی: 18x9x8 سانتی‌متر
  • شماره پروانه بهداشت: 15/14841
  • روش نگهداری: یخچال
  • شکل ماده غذایی: قالبی
  • نوع بسته‌بندی: بسته بندی IML پلاستیک
  • مواد تشکیل‌دهنده: شیر گاوی
  • میزان چربی: نسبتا چرب

ارزش غذایی پنیر لاکتیکی در هر 100 گرم شامل:

  • انرژی: 60 کیلوکالری
  • قند: 1/1 گرم
  • چربی: 4.5 گرم
  • نمک: 0.8 گرم
  • اسید چرب ترانس: 0.09 گرم

پنیر لاکتیکی پنیری است که برای تولید آن از باکتری‌های مفید لاکتیکی استفاده می‌شود و شبیه به پنیر سنتی بوده که برای نگهداری آن نیاز به آب نمک است و از لحاظ ارزش غذایی تقریبا با پنیرهای سخت و نیمه سخت برابری می‌کند. پنیر لاکتیکی حاوی پروتئین، کلسیم و فسفر است و به دلیل استفاده از باکتری‎‌های لاکتیکی جهت تخمیر و لخته شدن شیر حاوی ویتامین A و املاح معدنی بسیاری است. خواص پنیر لاکتیکی صباح چیست؟ 

  • حاوی 12% پروتئین 
  • تاثیر مثبت بر روی استخوان و بافت مفاصل
  • حاوی ویتامین‌های محلول در چربی E، D و A

بسته ‌بندی IML پنیر لاکتیکی صباح، بسیار مقاوم‌تر از بسته بندی های معمولی است و می‌توانید با خیال راحت از آن در طبیعت، پیک‌نیک و تفریبحات خود استفاده کنید و نگران خرابی بسته بندی آن نباشید. این پنیر دارای بافتی نیمه‌سخت بوده و از انعقاد شیر تولید می‌شود، این پنیر بافتی اسفنجی داشته و اگر شرایط زنجیره سرد در آن رعایت نشود امکان بادکردگی در بسته‌بندی آن وجود دارد، اما این تغییر در ظاهر دلیل بر خرابی پنیر نخواهد بود.