طرز تهیه سوپ شیر خانگی خوشمزه به سبک رستورانی
https://www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2022/09/9562.jpg
1024
680
لبنیات صباح
//www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2020/02/logo.png
خرید خامه صباح
خامه یک محصول لبنی است که از لایه با چربی بالاتری تشکیل شده است که قبل از همگن شدن از بالای شیر گرفته شده است. در شیر غیر همگن، چربی که چگالی کمتری دارد، در نهایت به بالا می رود. در بسیاری از کشورها، بسته به میزان کل چربی کره، در چندین درجه فروخته می شود. می توان آن را به صورت پودر خشک کرد تا به بازارهای دور ارسال شود و حاوی سطوح بالایی از چربی اشباع شده است.
Useful Facts
طرز تهیه خورشت داوود پاشا به روش ترکی در خانه (قدم به قدم)
https://www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2022/09/3541.jpg
1024
680
لبنیات صباح
//www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2020/02/logo.png
طرز تهیه خورشت داوود پاشا به روش ترکی در خانه (قدم به قدم)
طرز تهیه آش عباسعلی مجلسی کرمانشاهی
https://www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2022/08/654.jpg
1024
680
لبنیات صباح
//www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2020/02/logo.png
طرز تهیه آش عباسعلی مجلسی کرمانشاهی
طرز تهیه بزقرمه مجلسی و اصیل خانگی
https://www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2022/08/3333-5-1.jpg
1024
680
لبنیات صباح
//www.sabahdairy.ir/wp-content/uploads/2020/02/logo.png
طرز تهیه بزقرمه مجلسی و اصیل خانگی
خامه - Cream
خامه های فرادما همان خامه های استریل هستند که مانند شیرهای فرادما در حرارت بالا (بین 130 تا 150 درجه) و زمان کم (مثلا بین 3 تا 5 ثانیه) استریل شده اند و تمام میکروب های آن‌ها از بین رفته است.
از خامه گاهی برای تزئین روی بستنی استفاده می‌شود. همچنین در سوپ، سس، انواع خورش، کاستارد، پودینگ و کیک نیز از خامه استفاده می‌شود. از خامه زده‌شده بر روی بستنی ساندی و میلک‌شیک استفاده می‌شود.