ارزش غذایی پنیر هالومی در یک تکه ۲۵ گرمی از هالومی
- انرژی: 74 کالری
- پروتئین: 5 گرم
- قند: 0.10 گرم
- چربی: 8.25 گرم
- نمک: 0.30 گرم
- کلسیم: 180 میلی‌گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.07 گرم
- وزن: 2 کیلوگرم
پنیر هالومی صباح، منبع خوبی برای تامین کلسیم و پروتئین مورد نیاز بدن است، مصرف این نوع پنیر برای گیاه‌خواران بلامانع محسوب می شود. هالومی دارای طعم و بافت بی‌نظیری است، این پنیر در مقایسه با پنیرهایی مانند فتا کمی سفت‌تر و محکم‌تر می‌باشد. هنگامی که هالومی را به شیوه‌های مختلفی مانند کبابی و سرخ کردن می‌پزید، طعم خوشمره و واقعی‌اش تازه خود را نشان می‌دهد. پنیر هالومی پس از پخت ظاهری تُرد داشته و داخل آن بافت چسبناکی دارد، طعم پنیر هالومی نمکی و خوشمزه است. کاربرد پنیر هالومی:
-
- سالاد و ساندویچ
- جایگزین گوشت گاو (برای گیاه‌خواران)
- جایگزین پنیر صبحانه همراه با نان
- دورچین غذاهای مختلف
روش پخت پنیر هالومی بسیار آسان است، می‌توان آن را در تابه سرخ کرد یا به صورت کبابی بر روی منقل دودی نمود، استفاده از این پنیر در غذاهای شما باعث می‌شود که دیگر نیاز به روغن فراوان نداشته باشید.
1 دیدگاه
دیدگاهی بگذارید
هر چقدر از این پنیر کبابی بخورم بازم سیر نمیشم
محشره!!!