ارزش غذایی پنیر سفید ایرانی 100 گرم صباح در هر 30 گرم
- انرژی: 54 کیلوکالری
- قند: 0.01 گرم
- چربی: 3.96 گرم
- نمک: 0.69 گرم
- سیدهای چرب ترانس: 0.14 گرم
- وزن: 100 گرم
پنیر سفید یا همان پنیر فتا، پنیری سالم و خوشمزه تهیه شده از شیر تازه گوسفند یا گاو است که به صورت بلوکی و قالبی تولید می‌شود. از لحاظ بافت و مزه این پنیر دارای بافت نرم و یکدست و مزه قوی است. این مدل پنیر چربی و کالری کمتری به نسبت دیگر پنیرهای موجود در بازار دارد که حاوی ویتامین‌هایی نظیر کلسیم و خانواده B است. مواد مغذی موجود در پنیر سفید شامل:
- کلسیم، سدیم، فسفر
- ویتامین B12، B6
- سرشار از روی و سلنیوم
این مدل از پنیر علاوه بر مقادیر بسیار زیادی از ویتامین‌های A و K دارای میزان مناسبی از آهن و منیزیم است که برای بدن مفید بوده و کالری کمتری به نسبت پنیرهای دیگر دارد. فواید این پنیر شامل: تقویت استخوان‌ها، چرا که سرشار از کلسیم و فسفر است. حفظ سلامت روده‌ها، چون دارای باکتری‌های پروبیوتیک است.
1 دیدگاه
دیدگاهی بگذارید
این پنیرهای سفید کوچیک منو یاد مسافرت میندازه، خیلی نوستالژیه