ارزش غذایی دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 350 گرم صباح
- انرژی: 78 کیلوکالری
- قند: 1.18 گرم
- چربی: 7.44 گرم
- نمک: 0.250 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.12 گرم
یکی از محبوبترین مدلهای پنیر خامهای در ایران و کشورهای همسایه، پنیر خامهای صباح است که برای ساخت آن از شیر، خامه و مواد افزودنی استفاده میشود تا تبدیل به پنیرِ خامهای با بافتی نرم و سفید شود. پنیر خامهای در آمریکا و حدود یک قرن پیش شروع به تولید نمود و کم کم مورد استقبال تمام دنیا قرار گرفت. این مدل از پنیر به دلیل نرم بودن پیش از حد برای افرادی که مشکل دندان و جویدن غذاهای سفت و محکم را دارند بسیار مطلوب بوده و میتوانند از طعم عالی آن لذت ببرند. این پنیر همانند دیگر پنیرهای هم خانواده خود سرشار از منابعی مانند: پروتئین، کلسیم، فسفر، انواع ویتامین و کربوهیدرات است. از کاربردهای مهم پنیر خامهای میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
- پنیر خامهای معمولا همراه با نان، بیسکوییت و ترکیب با غذاهای دیگر آماده میل کردن است.
- جایگزینی مناسب برای کرهِ دوستان
- طعم عالی در پوره سیب زمینی
اسیدهای چرب موجود در پنیر خامهای منبع اصلی انرژی برای روده بزرگ به حساب میآید که باعث کاهش التهاب در بدن شده و برای افرادی که مبتلا به بیماریهای التهابی هستند، مناسب بوده و بدون نگرانی میتوانند از پنیر خامهای 350 گرم صباح مِیل کنند و دچار اختلالات گوارشی نشوند. پنیرهای خامهای معمولا لاکتوز کمی دارند و برای آن دسته از پنیر دوستان که به لاکتوز حساس هستند و نمیتوانند به راحتی آن را هضم کنند، مناسب میباشد؛ چرا که پنیر خامهای کمتر از 12 گرم لاکتوز دارد.
من امروز با خرید آنلاین از دیجی کالا خریدم واقعا خوشمزه بود