پنیر بلغاری 400 گرم صباح

خرید از دیجی کالا

مشخصات، ارزش غذایی پنیر بلغاری 400 گرم صباح

• وزن: 400 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 9 × 10.3 × 10.3 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت: 50/18389
• روش نگهداری: یخچال
• شکل ماده غذایی: قالبی
• نوع بسته‌بندی: پلاستیک
• مواد تشکیل‌دهنده: شیر گاوی
• میزان چربی: پرچرب

• انرژی: 252 کالری
• قند: 1.2 گرم
• چربی: 6 گرم
• نمک: 1 گرم
• اسید چرب ترانس: 0.15گرم

پنیر بلغاری همانطور که از نام آن پیداست اولین بار در کشور بلغارستان کشف شده و پس از مدتی فرمول ساخت و دستگاه‌های مورد نیاز برای تهیه آن به ایران آورده شده است. پنیر بلغاری جزء پنیرهای تقریبا پرچرب و خوش‌طعم لبنیات صباح است که طرفداران خاص خود را دارد، این پنیر به دلیل نگهداری و سپری کردن فرآیند تولید خود در آب نمک در دسته‌بندی پنیرهای نرم با ماندگاری طولانی مدت قرار گرفته و با نگهداری از آن در شرایط مناسب، اصلا نگران خراب شدن آن نباشید. خواص پنیر بلغاری: 

• دارای کلسیم، پتاسیم و منیزیم
• بهبود و تقویت استخوان‌ها 
• سرشار از ویتامین A

بسیار از مردم تصور می‌کنند پنیر بلغاری همان پنیر تبریزی است که در بسته‌بندی‌های متنوع در بازار عرضه شده است، این باور غلط بوده و پنیر بلغاری صباح اصلا شباهتی به پنیر لیقوان نداشته و تنها خوش نمک بودن آن یادآور پنیر تبریزی خواهد بود. اما اگر جزء آن دسته از افرادی هستید که نمک زیاد پنیر تبریز یا بافت نرم آن را دوست ندارید به شما توصیه می‌کنیم برای یک بار هم که شده از پنیر بلغاری صباح امتحان کنید.