آموزش آشپزی

‌4 اکتبر چه روزی است؟ بله درسته، چهار اکتبر هر سال روز جهانی غذای مکزیکی تاکو است. این غذای ساده با ادویه های متنوع و خوشمزه خود نوعی فست فود، اما از آن دسته فست فودهای سالم به حساب می‌آید.…

اگر به دنبال یک دسر خوشمزه و پرطرفدار در فصل‌ های گرم سال هستید به شما آیس پک را پیشنهاد می‌دهیم، این دسر خوشمزه به راحتی و در کمترین زمان ممکن آماده نوشیدن خواهد شد. شاید برای شما این سوال…

پیش غذا چی میل دارید؟ این سوال یکی از رایج‌ترین سوالاتی است که هنگام ورود به رستوران‌ها پرسیده می‌شود و در نهایت محبوب‌ترین پش غذایی که اکثرا انتخاب می‌شود سوپ است. این پیش غذای خوشمزه، رقیق و گرم تنوع و…

گیاه‌خوار هستید و دنبال یک جایگزین مغذی و خوشمزه برای گوشت هستید؟ یا جزء آن دسته از افرادی هستید که از طعم و مزه گوشت خوش‌تان نمی‌آید و به دنبال طعم جایگزین برای آن هستید؟ پنیر کبابی هالومی دقیقا همان…

همبرگر یك از غذاهای پروتئینی محبوب است كه برای اولین بار در كشور آلمان و شهر هامبورگ تولید شده است. این ماده غذایی خوشمزه برای اولین بار از گوشت گاو تولید شده و پس از طبخ با استقبال مردم مواجه…

فرنی یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه ایرانی است که مادرانِ ایرانی برای کودکان خود تهیه کرده و به دلیل تقویت جسمی آن تبدیل به خوراکی روزمره شده است. فرنی از آن غذاهای نوستالژی کودکانه است که با رسیدن…

بیاید با هم حدس بزنیم که با ترکیب قارچ، خامه، ذرت و جو پرک می‌توانیم چه غذای خوشمزه‌ای داشته باشیم؟ بله، دقیقا درست حدس زدید سوپ سبزیجات با خامه و قارچ (بدون مرغ و خیلی ساده درست می‌شود). از آنجایی…

می‌دانید یکی از خوشمزه ترین و جذاب‌ترین خورشت‌های ترکی استانبولی که طرفداران بسیاری در ایران دارد کدام خورشت است؟ بله، خورش داوود پاشا اصیل و جذاب با گوشت چرخ کرده یا همان قلقلی خودمان است که محبوبیت بسیاری داشته و…

چه آشی بخوریم که مقوی باشه؟ بعد از خوردن کدام مدل آش سریع احساس گرسنگی نمی‌کنیم؟ کاملا درسته یک آش با محتویات کامل مانند گوشت قرمز، انواع حبوبات، کشک و … باعث می‌شود برای مدت زمان طولانی‌تری احساس سیری کنید.…

بریانی اصفهان، کوفته تبریز، باباغنوش لبنانی و دو پیازه آلو شیراز همگی از غذاهای معروف و سنتی مخصوص به شهرهای مختلف ایران هستند اما سوال این است، آیا می‌دانید غذای معروف کرمانی چه خورشتی است؟ خورشت یا آبگوشت بزقرمه همان…