لبنیات

قدرت پروتئین اهمیت پروتئین در زندگی روزمره :همه به پروتئین نیاز دارند. اما وقتی بیش از 50 سال سن دارید ، باید بیش از گذشته غذاهای پروتئینی مصرف کنید. این به این دلیل است که بدن شما مانند گذشته در…

حقایق مهم مصرف لبنیات : فواید سلامتی مرتبط با غذاهای لبنی بسیار فراتر از ساخت و حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها است. داشتن شیر ، ماست و پنیر کافی در رژیم غذایی و وعده های غذایی خود نیز…

مصرف لبنیات در دوران آلودگی هوا : آلودگی پایان ناپذیر هوا در تهران و کلانشهرهای ایران چیز جدیدی نیست. تعداد زیادی اتومبیل و موتور سیکلت با آلایندگی بالا ، کامیون های فرسوده، وسایل نقلیه سنگین با استانداردهای ضعیف که بیشتر…

خوردنی های مهم در زمان آلودگی هوا : با افزایش سطح آلودگی، مهم است که خود را از درون تقویت کنید و از این طریق سلامتی و بهداشت بدن خود را تضمین کنید. در اینجا آنچه باید بخورید تا با…

لبنیات و کلسیم نقش لبنیات بر سلامتی : همان‌طور که می‌دانید شیر و لبنیات از مهم‌ترین منابع تأمین کلسیم بدن است. نقش کلسیم در بدن بسیار حیاتی است به‌طوری‌که در تشکیل استخوان و جلوگیری از پوکی‌استخوان نقش به سزایی دارد…

طرز تهیه میان وعده سینه مرغ و پنیر فتا : در این دستور آشپزی طرز تهیه سینه مرغ به همراه پنیر ارائه می شود که شامل طعم های فتا ، گوجه فرنگی است. با تفت دادن کمی سیب زمینی در…

پنیر لبنه صباح نوعی پنیر سبک بدلیل چربی کمتر نسبت به سایر پنیرهای خامه ای , نشاط آور , چند منظوره و لذیذ است که دارای بافتی نرم و عطر و طعمی خامه ای مانند دارد همچنین حس سبکی پس…

دوغ و فواید آن : دوغ، محصولی از دسته لبنیات که تخمیر شده  و رقیق‌شده حاصل از شیر است که برای خلق طعم بهتر، مقداری اسانس خوراکی هم به آن اضافه می‌گردد. گاهی تولیدکنندگان از سبزی‌های خشک و معطر مانند…

پنیر لاکتیکی : هر ماده غذایی در کنار خوشمزه بودن باید فوایدی هم داشته باشه. مثل پنیر لاکتیکی صباح که غنی از پروتئین ، کلسیم و فسفر , علاوه بر آن به دلیل استفاده از باکتری های لاکتیکی جهت تخمیر…

ماست میوه‌ای یکی از تنقلات و دسرهای مدرن لبنی و دارای ارزش غذایی بسیار بالا است که ازهر دو ماده غذایی مهم درهرم رژیم غذایی تهیه شده است.همان طور که مي دانيد، ماست ميوه‌اي ترکيبي از ماست و ميوه‌ است…